双螺旋压榨机又称螺旋压榨机、连续螺旋压榨机、榨汁机、脱水机、绞龙压榨机等。适用于果汁分离后的新鲜葡萄、皮渣或发酵后的葡萄皮渣、沙棘果、生姜、菠菜、花椒、菊花、金银花、秸秆、垃圾等含有一定纤维的水果蔬菜提汁、中草药等。
双螺旋压榨机为双螺旋，螺旋方向相反，对物料的压榨力大而均匀。出渣口锥形由夜压缸组成。调节油压可以改变对物料的压力效果，调节出汁率。由于材料的不同，其效果会有所不同。与物料的接触部分由不锈钢制成，5吨/小时的压榨机为双螺旋转。旋转方向相反，物料的压榨力大而均匀。出渣口锥形由液压缸控制。调节油压可以改变物料的压力效果，调节出汁率。本机还可用于其他物料的固液分离。其效果因材料质量不同而不同。与材料的接触部分由不锈钢制成，10吨/小时的压榨机由低速螺旋间隙传动，在压榨过程中具有静态提汁和动态提汁的双重效果。
双螺旋压榨机的工作过程是:输送螺旋将进入料箱的物料推入压榨螺旋，通过减小压榨螺旋的螺距和增加轴径，在筛壁和锥形体阻力的作用下，挤出物料中所含的液体(果汁)，挤出的液体从筛孔中流出，集中在接汁斗中，压榨后的果渣通过筛筒末端与锥形体之间的排出机排出，锥形体后部装有弹簧。
