螺旋挤压脱水机的生产能力是指该列机在单位时间内可以处理的甘蔗量。它通常用每小时处理甘蔗的吨数来表示，而在美国，它习惯于用每天挤压甘蔗的吨数来表示甘蔗。这两个值之间的关系并不像人们想象的那样直接。事实上，假设压榨机在考虑的时间内无故障运行。通常情况下，这个数字很容易获得。压榨季节过后，压榨机运行的小时数用于排除压榨甘蔗的总吨，扣除停机和故障时间。
另一方面，每天的吨数是从季节期间挤压的甘蔗的吨数中扣除的工作天数，并且不扣除少量停机。通常情况下，在一小时的挤压时间内不会出现故障，许多生产日报表显示，在一个挤压季节，24小时的连续挤压将被关闭10到20分钟。可以看出，即使你仔细记录一周的运行天数，每天的挤压吨数也不会等于每小时挤压吨数的24倍。
螺旋挤压脱水机主要用于新鲜葡萄、蔬菜、环保。
当材料进入料斗时，螺旋在电机齿轮的驱动下旋转，输送和压缩材料料。当材料堆积到出料口时，通过锥形塞或压门（单螺旋压榨机）堵塞，形成渣墙。
由于渣墙的阻挡和螺旋的推压，后续输送到的材料被脱水。浆液通过筛网网流入汁桶，输送到下一道工序；通过调整锥塞后的油缸压力（或压门的油缸压力），完成材料的干湿程度。
螺旋挤压脱水机广泛应用于新鲜葡萄、石榴发酵葡萄皮残渣、蔬菜、废茶、中药残渣、环保垃圾、饲料等果汁或脱水，是各行业果汁或脱水的设备之一。
螺旋挤压脱水机由减速电机、齿轮箱、料斗、螺旋、筛管、机架、汁斗、锥塞等组成，可连续生产，形成有序、有节奏的流动工作线。
