螺旋压榨机原理：
螺旋轴沿料渣出口方向顺时针旋转，底径逐渐增大，牙距逐渐缩小。当原料由螺旋轴驱动时，螺旋波导管逐渐变小，从而产生原料的提取。在水果和蔬菜添加料斗中，在螺旋轴的推动和挤压下，提取的汁液根据滤网注入底端榨汁机，排渣由螺旋轴和调压头锥形部分之间产生的环形间隙排出。调压头可以调节间隙尺寸，调节清渣的摩擦阻力，从而改变排渣率。调压头的间隙尺寸应根据生产水果和蔬菜的加工工艺规定确定。
螺旋压榨机可分为区域和主要特点
螺旋压榨机在区域规划上可分为排水区、进料区、螺旋输送区和出料区。其主要特点是:
（1）由于采用无轴螺旋，与材料接触面小，摩擦小，可有效提高挤压机的挤压效率，避免堵塞、绕组等现象。
（2）螺旋压榨机采用不锈钢材料，强度高，耐腐蚀性好，使用寿命长。
（3）压榨机的驱动机构采用轴装直接驱动，设备运行平稳可靠，能耗低。另外，除了进出口，其他都是密封结构，所以在使用中可以清洗卫生。
（4）在螺旋压榨机出口处设置弹簧隔板，以适当提高挤压力，从而提高设备的脱水率。
螺旋压榨机的安装：
（1）螺旋压榨机一般整体运输，出厂前已调整。机械设备到位后，可安装在混凝土或钢支点结构的底座上。大中型设备应用地脚螺栓固定；
（2）小型压榨机为按钮操作开关机，大型果汁机为双家用电器操作开关机。压榨机主家用电器箱可固定在压榨机上，也可根据现场情况固定在墙上或其他适当绕过设备的区域。压榨机电机至主电气设备箱的电源插头由客户根据现场间隔备用；
（3）开关电源接线方法注意压榨机进料箱标识的螺旋旋转位；
（4）检查减速机润滑脂量是否增加，大型设备需要客户添加；
（5）螺旋压榨机应根据现场情况进行支撑高度和位置。
使用螺旋压榨机注意事项：
此外，需要注意的是，在使用前，应检查试运行设备，看是否有问题。其次，根据调整螺旋压榨机可以完成不同材料类型和不同生产量的变化，实现脱水的实际效果与生产量的理想配合。此外，在应用条件下注意维护，使螺旋压榨机的应用更加长期。
