餐厨垃圾处理设备
餐厨垃圾的定义:
餐厨垃圾又称泔脚或泔水，是家庭、学校和餐馆丢弃的剩菜剩饭，以及食品加工和餐饮服务中产生的餐厨垃圾和废气食用油的总称。它具有含水量高、含油量高、有机质含量高的特点，处理不当容易造成环境污染。同时也叫“资源错位”。由于没有得到重视，绝大多数餐厨垃圾被直接丢弃、填埋或用于养猪和制备废油，带来了严重的环境污染、食品安全隐患和资源浪费。通过应用科学合理的餐厨垃圾处理技术，可以实现餐厨垃圾的无害化和减量化，避免二次污染，实现资源再利用，变废为宝。
餐厨垃圾的传统处理方法及弊端；
1.填埋方式受可用土地资源限制，选址困难。由于其有机物含量高，会产生大量的垃圾渗滤液，污染地下和地表水体，形成病菌的孳生地；
2.焚烧主要设计能耗过高，会产生二恶英、可吸入颗粒物等雾霾天气有毒污染物，破坏土壤，消耗大量土地资源；
3.对饲养的控制不严格。用餐厨垃圾喂养牲畜，会感染餐厨垃圾中的细菌，牲畜*终会被放在桌子上吃，食物链顶端的人也会被感染生病。
4.厌氧发酵的主要问题是沼气控制，容易发生爆炸，产生的沼渣和沼液需要进一步处理。厌氧发酵处理项目需要较大的场地和工程造价投资。
餐厨垃圾处理设备介绍；
根据城乡生活垃圾含油量高、含盐量高、营养成分高的特点，餐厨垃圾处理设备一套高温好氧降解技术和设备，真正分解和显著减少餐厨垃圾，解决餐厨垃圾就地资源化和无害化处理问题，变废为宝。餐厨垃圾处理设备具有适应性强、操作简单、维护成本低、安全可靠等特点。餐厨垃圾处理设备及就地处理方法特别适用于城乡分散处理，便于实现垃圾就地三通处理，减少垃圾污染，缩短垃圾处理周期，提高垃圾回收程度。
餐厨垃圾处理设备原理；
餐厨垃圾处理设备利用好氧微生物降解菌产生的各种酶，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等。，能够快速分解厨余垃圾(包括果皮、菜叶和根、鸡、鸭和鱼的废弃物、食物残渣等。)。在有氧条件下，微生物降解菌可以将95%的餐厨垃圾转化为热能、二氧化碳、水和少量有机废气。有机废气通过除臭净化装置净化，*终以二氧化碳和水蒸气的形式排出，实现餐厨垃圾的快速减量化和无害化。
